日本付近は強い冬型の気圧配置となっていて、

ここ数日日中も気温が上がらず寒い日が続いています。

先日の雪には本当にびっくりしました。

例年ならタイヤ交換ももっと遅くにしますが、週末に慌てて交換しました。

今朝はここ飯田も-4℃と真冬並みの寒さ

路面の凍結に気をつけ慎重に運転したいと思います。

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先日久しぶりに家族で風越こどもの森公園に遊びに行きました。

山の斜面を利用していろいろな種類のアスレチックがあったり、

工作・木工・クッキングなど体験コーナーもあります。

今回はピザ作りの体験をしました。

◆作り方◆

①小麦粉にぬるま湯を入れかき混ぜ丸くまとめ

②しっかり捏ねて50分寝かせます。

③麺棒で薄くなるまでのばしてお好みの具材をトッピング。

④最後に石釜で焼いて出来上がり。

焼きたてを食べることができとてもおいしかったです。

旬の林檎を使っておやつ感覚の物や、かつおぶしやのりなどのせて和風味、

家でも具材を変えていろんなバリエーションで作ってみたいです。。

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